Cava Guspira Brut Nature
ORIOL ROSSELL
Cava Guspira Brut Nature
ORIOL ROSSELL
Invecchiato20 mesos
Varietà
55 %
Macabeu
30 %
Xarel.lo
15 %
Parellada
Gradazione alcolica (% vol.)11.50 %
Spumante di qualità – Bianco
Prodotto di Spagna
PDO Cava
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100 ml
| VALORE ENERGETICO por 100 ml | 265 kJ / 64 kcal |
|---|---|
| GRASSI | 0 g |
| Di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Di cui zuccheri | 0 g |
| Le proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Ingredienti : Uvas, Sulfitos. Correttore di acidità (Ácido cítrico), Proteina de guisante. Stabilizzatore (Ácido metatartárico), Sacarosa.
Antiossidante (Ácido ascórbico, Metabisulfito de potasio)
Antiossidante (Ácido ascórbico, Metabisulfito de potasio)
Consumo responsabile
Sostenibilità
VITICULTURA
El Xarel·lo és de la vinya vella Les Cerveres 2, plantada l’any 1968, el sòl és de textura franc- argilosa, pobre, amb baix contingut de matèria orgànica i alta proporció de magnesi. El Pinot Noir té el seu origen a la vinya del POU 1, plantada l’ any 2005 i amb un sòl calcari de textura franc-llimosa. Viticultura Ecològica Collita manual en caixes de 20 kilos de capacitat. ELABORACIÓ Raïm triat en taula de selecció. Fermentació i criança amb les seves mares en dipòsits d’acer inoxidable durant 4 mesos. Criança mínima de 36 mesos i aclarit en pupitre.