DAMA DE NAVERAN
CAVAS NAVERAN
DAMA DE NAVERAN
CAVAS NAVERAN
Información Nutricional por 100ml
| Valor Energético por 100 ml | 296 kJ / 71 kcal |
|---|---|
| Grasas | 0 g |
| De las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| De los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Consumo responsable
Sostenibilidad
Certificados/Premios
DAMA DE NAVERAN
La uva Chardonnay se vendimia en su óptima madurez. Tras una ligerísima maceración en prensa, es prensado suavemente y fermentado en inoxidable a baja temperatura. Al igual que la variedad Parellada, una vez realizados los cupages se realiza el tirage y segunda fermentación en botella. Tras una crianza mínima de dos años, está listo para saborearlo. Amarillo pálido brillante, con reflejos verdiamarillos, pequeñas burbujitas en rosario que suben lentamente hasta formar su característica corona. Muy agradable, fino y persistente de carácter varietal y crianza. En boca es agradable, mullido y untuoso. Un nature seco y fresco, redondo con retrogusto, elegante, equilibrado y bueno. De equilibrio amplio y armónico. Postgusto franco y muy buena persistencia. Servir de 4°C a 10°C a cualquier hora, como aperitivo y con todo tipo de comida. Tiene cuerpo como para acompañar platos fuertes y salseados.
CAVAS NAVERAN
Bodega familiar con una tradición centenaria.nNuestros valores son: Tradición, Sostenibilidad e Innovación.nToda la producción de Naveran proviene de nuestra finca Can Parellada.nApostamos por la agricultura ecológica y la innovación en los procesos productivos para llevar al mercado productos veganos y orgánicos de la más alta calidad.n
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