DAMA DE NAVERAN

CAVAS NAVERAN

DAMA DE NAVERAN

CAVAS NAVERAN

Variedad
65 %
Chardonnay
35 %
Parellada
Grado Alcohólico (% vol.)12,5 %
Vino espumoso de calidad   –   Blanco
España
PDO Cava

Información Nutricional por 100ml

Valor Energético por 100 ml 296 kJ / 71 kcal
Grasas 0 g
De las cuales saturadas 0 g
Hidratos de carbono 0 g
De los cuales azúcares 0 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g
Ingredientes : Uva, Alérgeno (Contiene Sulfitos). Regulador de la acidez (Ácido tartárico)

Consumo responsable

Más 18
Vino con moderación

Sostenibilidad

Ecológico

Certificados/Premios

CCPAE
Vegan

DAMA DE NAVERAN

La uva Chardonnay se vendimia en su óptima madurez. Tras una ligerísima maceración en prensa, es prensado suavemente y fermentado en inoxidable a baja temperatura. Al igual que la variedad Parellada, una vez realizados los cupages se realiza el tirage y segunda fermentación en botella. Tras una crianza mínima de dos años, está listo para saborearlo. Amarillo pálido brillante, con reflejos verdiamarillos, pequeñas burbujitas en rosario que suben lentamente hasta formar su característica corona. Muy agradable, fino y persistente de carácter varietal y crianza. En boca es agradable, mullido y untuoso. Un nature seco y fresco, redondo con retrogusto, elegante, equilibrado y bueno. De equilibrio amplio y armónico. Postgusto franco y muy buena persistencia. Servir de 4°C a 10°C a cualquier hora, como aperitivo y con todo tipo de comida. Tiene cuerpo como para acompañar platos fuertes y salseados.

CAVAS NAVERAN

Bodega familiar con una tradición centenaria.nNuestros valores son: Tradición, Sostenibilidad e Innovación.nToda la producción de Naveran proviene de nuestra finca Can Parellada.nApostamos por la agricultura ecológica y la innovación en los procesos productivos para llevar al mercado productos veganos y orgánicos de la más alta calidad.n

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