Merlot Rosado Roura

Bodegas Roura, Juan Antonio Perez Roura

Merlot Rosado Roura

Bodegas Roura, Juan Antonio Perez Roura

Fermentación o EnvejecimientoVINIFICACION Y CRIANZA : Sangrado de uva Merlot y garnacha negra despalillada. Maceración de 8 horas. Fermentación 10 días a 15º - 16º C
Cosecha2023
Variedad
100 %
Merlot
Grado Alcohólico (% vol.)12 %
Vino   –   Rosado
Producto de España
PDO Alella

Información Nutricional por 100ml

Valor Energético por 100 ml 297 kJ / 71 kcal
Grasas 0 g
De las cuales saturadas 0 g
Hidratos de carbono 0,75 g
De los cuales azúcares 0,07 g
Proteínas 0,01 g
Sal 0,01 g
Ingredientes : Uvas, Contiene Sulfitos, Metabisulfito de potasio

Consumo responsable

Cuando se conduce
Más 18
Mujer embarazada
Vino con moderación

Sostenibilidad

Reciclaje

Merlot Rosado Roura

EXAMEN VISUAL : Maceración de 8 horas. Fermentación 10 días a 15º - 16º C. EXAMEN OLFATIVO : Aroma de intensidad media, con recuerdos de frutillas rojas. EXAMEN GUSTATIVO : Buena entrada, vivo, con buen aroma en boca y retrogusto franco de persistencia media. GASTRONOMIA : Acompaña bien los entrantes, ahumados y anchoas, arroces y pastas, carnes y pescados. Ideal como vino de aperitivo. Especialmente indicado para pescados y mariscos.

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Bodegas Roura, Juan Antonio Perez Roura

Bodegas Roura es una empresa familiar, fundada en 1987 y con viñedo propio de unos 45 hectáreas. La bodega esta situada en pleno corazón de Alella, al norte de Barcelona. La bodega inicial, de una superficie de 4.000 m2, fue ampliada con una nueva bodega distribuida en dos plantas semi-subterráneas de 1.600 m2 cada una. La tipicidad de esta zona, es que las variedades blancas son las que predominan, creciendo en un suelo granítico en descomposición (saulón) que permite un drenaje muy rápido y reúne las condiciones idóneas para el cultivo de la viña.

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