Merlot Rosado Roura
Bodegas Roura, Juan Antonio Perez Roura
Merlot Rosado Roura
Bodegas Roura, Juan Antonio Perez Roura
Merlot Rosado Roura
EXAMEN VISUAL : Maceración de 8 horas. Fermentación 10 días a 15º - 16º C. EXAMEN OLFATIVO : Aroma de intensidad media, con recuerdos de frutillas rojas. EXAMEN GUSTATIVO : Buena entrada, vivo, con buen aroma en boca y retrogusto franco de persistencia media. GASTRONOMIA : Acompaña bien los entrantes, ahumados y anchoas, arroces y pastas, carnes y pescados. Ideal como vino de aperitivo. Especialmente indicado para pescados y mariscos.
Más infoBodegas Roura, Juan Antonio Perez Roura
Bodegas Roura es una empresa familiar, fundada en 1987 y con viñedo propio de unos 45 hectáreas. La bodega esta situada en pleno corazón de Alella, al norte de Barcelona. La bodega inicial, de una superficie de 4.000 m2, fue ampliada con una nueva bodega distribuida en dos plantas semi-subterráneas de 1.600 m2 cada una. La tipicidad de esta zona, es que las variedades blancas son las que predominan, creciendo en un suelo granítico en descomposición (saulón) que permite un drenaje muy rápido y reúne las condiciones idóneas para el cultivo de la viña.
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