Vi Portium Rosat
Raventós Rosell
Vi Portium Rosat
Raventós Rosell
Vi Portium Rosat
Vino rosado elaborado de Tempranillo y Merlot. Corta maceración en prensa para obtener este rosado pálido y una intensidad aromática notable. Prensado muy ligero, desfangado estático durante 24 horas y en frío. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable en temperatura de entre 14 y 16 ºC. Trasegado suave por conservar lías finas y para ligera crianza en depósito.
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A lo largo de su historia, los Raventós y los Vallverdú han estado vinculados al sector vitivinícola del Penedès: Joan Raventós es nieto directo de uno de los "Siete Sabios de Grecia", grupo de prohombres de Sant Sadurní d'Anoia que dirigieron la lucha contra la plaga de la Filoxera a finales del siglo XIX; y M. Carme Vallverdú es hija de Lluís Vallverdú, elaborador de cava en los años cuarenta en Sant Sadurní d'Anoia. Raventós Rosell nació con un propósito que se ha mantenido a lo largo de los años: crear vinos y cavas con un estilo propio, único y diferenciado. El resultado ha sido una forma diferente de entender el mundo del vino y el cava, que dota de una personalidad única a los productos Raventós Rosell. Hoy, Raventós Rosell mantiene la ilusión por seguir marcando un estilo propio y el afán de ofrecer, cosecha tras cosecha, unos vinos y cavas de calidad.
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