Merlot Syrah «MS» Roura

Bodegas Roura, Juan Antonio Perez Roura

Merlot Syrah «MS» Roura

Bodegas Roura, Juan Antonio Perez Roura

CrianzaCrianza de 6 meses en depósito y 9 meses en barrica de roble americano Ohio.
Fermentación o EnvejecimientoVINIFICACION : Uvas despalilladas, fermentadas a 28ºC. Tiempo de maceración 10-12 días, según I.P.T
Cosecha2021
Variedad
51,41 %
Merlot
48,59 %
Syrah
Grado Alcohólico (% vol.)12,5 %
Vino   –   Tinto
Producto de España
PDO Alella

Información Nutricional por 100ml

Valor Energético por 100 ml 289 kJ / 69 kcal
Grasas 0 g
De las cuales saturadas 0 g
Hidratos de carbono 0 g
De los cuales azúcares 0 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g
Ingredientes : Uvas, Sulfitos

Consumo responsable

Cuando se conduce
Más 18
Mujer embarazada
Vino con moderación

Sostenibilidad

Reciclaje

Merlot Syrah Roura

EXAMEN VISUAL : De color intenso de cereza y matices violáceos. EXAMEN OLFATIVO : Elegante aroma a frutos rojos y especiados con notas subtiles de chocolate y toffee. EXAMEN GUSTATIVO : Sabor en boca, afrutado con una acidez bien equilibrada. Vino roble redondo y fresco, con una crianza de 9 meses en barrica de roble americano para obtener un vino joven pero con carácter. GASTRONOMIA : A consumir con las carnes rojas y de caza. Es el complemento ideal para llevarse de barbacoa, ya que se combina bien con las carnes asadas. También se puede consumir acompañado de quesos curados y embutidos ibéricos.

Bodegas Roura, Juan Antonio Perez Roura

Bodegas Roura es una empresa familiar, fundada en 1987 y con viñedo propio de unos 45 hectáreas. La bodega esta situada en pleno corazón de Alella, al norte de Barcelona. La bodega inicial, de una superficie de 4.000 m2, fue ampliada con una nueva bodega distribuida en dos plantas semi-subterráneas de 1.600 m2 cada una. La tipicidad de esta zona, es que las variedades blancas son las que predominan, creciendo en un suelo granítico en descomposición (saulón) que permite un drenaje muy rápido y reúne las condiciones idóneas para el cultivo de la viña.

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