MAZUELO

Bodegas y Viñedos Tritium

MAZUELO

Bodegas y Viñedos Tritium

CrianzaCriado en barrica nueva de 300 litros de roble francés durante 15 meses.
Fermentación o EnvejecimientoFermenta en barrica de 500 litros de roble francés con auto bazuqueo.
Cosecha2019
Variedad
Cariñena
Grado Alcohólico (% vol.)14 %
Vino   –   Tinto
España
PDO Rioja

Información Nutricional por 100ml

Valor Energético por 100 ml 326 kJ / 78 kcal
Grasas 0 g
De las cuales saturadas 0 g
Hidratos de carbono 0 g
De los cuales azúcares 0 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g
Ingredientes :

MAZUELO

Vino de parcela única, “Haciasolana” con 0,35 hectáreas de 90 años. La producción es de 700 gramos por cepa y suelo arcillo calcáreo. Para conseguir un rendimiento tan bajo en una variedad tan vigorosa, entre otras intervenciones realizamos deshoje precoz. Es la decima añada que probamos a hacer este vino y 2017 es la primera en salir al mercado, debido a la dificultad de bajar el vigor a la planta y así obtener una uva de alta graduación, con tanino suave y redondo.

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Bodegas y Viñedos Tritium

Bodega pequeña en El Valle de Rioja donde creamos vinos de producción limitada con viñedos centenarios.

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