XAREL·LO Roura

Bodegas Roura, Juan Antonio Perez Roura

XAREL·LO Roura

Bodegas Roura, Juan Antonio Perez Roura

Fermentación o EnvejecimientoVINIFICACION Y CRIANZA : Maceración de 6 horas. Fermentación 10 días a 15º C.
Cosecha2023
Variedad
100 %
Xarel.lo
Grado Alcohólico (% vol.)12 %
Vino   –   Blanco
Producto de España
PDO Alella

Información Nutricional por 100ml

Valor Energético por 100 ml 297 kJ / 71 kcal
Grasas 0 g
De las cuales saturadas 0 g
Hidratos de carbono 0,78 g
De los cuales azúcares 0,09 g
Proteínas 0,01 g
Sal 0,01 g
Ingredientes : Uvas, Sulfitos, Metabisulfito de potasio

Consumo responsable

Cuando se conduce
Más 18
Mujer embarazada
Vino con moderación

Sostenibilidad

Reciclaje

Xarel-lo Roura vino blanco

EXAMEN VISUAL : Vino pálido de superficie brillante, con reflejos amarillo verdosos. EXAMEN OLFATIVO : Aroma fino y afrutado, propio de la variedad Xarel-lo. EXAMEN GUSTATIVO : Suave, carácter sedoso, pero con cuerpo. Buena acidez, afrutado, aromatico. Buen equilibrio acidez-taninos. Retrogusto franco y persistente. GASTRONOMIA : Especialmente indicado para pescados poco elaborados y mariscos, ostras. Paella de marisco. Combina también con cocina asiática.

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Bodegas Roura, Juan Antonio Perez Roura

Bodegas Roura es una empresa familiar, fundada en 1987 y con viñedo propio de unos 45 hectáreas. La bodega esta situada en pleno corazón de Alella, al norte de Barcelona. La bodega inicial, de una superficie de 4.000 m2, fue ampliada con una nueva bodega distribuida en dos plantas semi-subterráneas de 1.600 m2 cada una. La tipicidad de esta zona, es que las variedades blancas son las que predominan, creciendo en un suelo granítico en descomposición (saulón) que permite un drenaje muy rápido y reúne las condiciones idóneas para el cultivo de la viña.

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