Vi Annòlia ecològic
Raventós Rosell
Vi Annòlia ecològic
Raventós Rosell
Información Nutricional por 100ml
| Valor Energético por 100 ml | 1 kJ / 1 kcal |
|---|---|
| Grasas | 0 g |
| De las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| De los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Sostenibilidad
Vi annòlia ecològic
Vino elaborado de Chardonnay ecológico. La uva es cosechada a mano, procesada de forma rápida y meticulosa a la bodega, seguida de un prensado suave y un desfangado estático en frío durante 24h. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura entre 14 y 16 ºC para obtener un vino con un perfil más floral. Una vez terminada la fermentación se hace una crianza con lías en el depósito durante 2 meses para conseguir una boca ancha y redonda.
Más infoRaventós Rosell
A lo largo de su historia, los Raventós y los Vallverdú han estado vinculados al sector vitivinícola del Penedès: Joan Raventós es nieto directo de uno de los "Siete Sabios de Grecia", grupo de prohombres de Sant Sadurní d'Anoia que dirigieron la lucha contra la plaga de la Filoxera a finales del siglo XIX; y M. Carme Vallverdú es hija de Lluís Vallverdú, elaborador de cava en los años cuarenta en Sant Sadurní d'Anoia. Raventós Rosell nació con un propósito que se ha mantenido a lo largo de los años: crear vinos y cavas con un estilo propio, único y diferenciado. El resultado ha sido una forma diferente de entender el mundo del vino y el cava, que dota de una personalidad única a los productos Raventós Rosell. Hoy, Raventós Rosell mantiene la ilusión por seguir marcando un estilo propio y el afán de ofrecer, cosecha tras cosecha, unos vinos y cavas de calidad.
Más info