Cava Brut Roura

Bodegas Roura, Juan Antonio Perez Roura

Cava Brut Roura

Bodegas Roura, Juan Antonio Perez Roura

παλαιωμένοCrianza mínima en la bodega de 18 meses
Ζύμωση ή γήρανσηObtención del mosto por prensada directa de uvas despalilladas. Desfangado estático y fermentación del mosto a una temperatura de 16ºC. Fermentación en botella a 13ºC.
Ποικιλία
30 %
Chardonnay
70 %
Xarel.lo
αλκοολικός τίτλος (% vol.)11,76 %
Μούστος σταφυλιών, κρασί, Αφρώδες κρασί   –   άσπρο
Προϊόν του Ισπανία
PDO Cava

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΉ ΔΉΛΩΣΗ Ανά 100ml

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ por 100 ml 289 kJ / 69 kcal
ΛΙΠΗ 0 g
εκ των οποίων κορεσμένα 0 g
Υδατάνθρακες 0,7 mg
εκ των οποίων τα σάκχαρα 0,490 mg
Πρωτεΐνη 0 g
Αλας 0,1 mg
Συστατικά : Sulfitos, Uvas, Embotellado en atmósfera protectora, Dióxido de azufre, Licor de Expedición

Υπεύθυνη κατανάλωση

Vino con moderación
Cuando se conduce
Más 18
Mujer embarazada

Βιωσιμότητα

Reciclaje

Πιστοποιητικά/Βραβεία

Effervescents du monde
Challenge International du vin – France
VINASIA WINE AWARDS SEOUL 2023
VINASIA WINE AWARDS SEOUL 2023

Cava Brut Roura

EXAMEN VISUAL : Color claro con reflejos verde amarillentos, de tonalidad neta y aspecto brillante. Color claro con reflejos verde-amarillentos, de tonalidad neta y aspecto brillante. EXAMEN OLFATIVO : Impresión agradable, de intensidad suficiente, de calidad fina y duración larga. EXAMEN GUSTATIVO : Impresión agradable, amable, fluido con suave nivel de acidez. Ligero de cuerpo, de sutil consistencia. Aroma de boca elegante medianamente persistente, de naturaleza floral y afrutado. MARIDAJE : Aperitivos, mariscos y pescados, asados al horno. No dudar en utilizarlo para acompañar todos los platos de un ágape, desde el aperitivo al postre.

Más info

Bodegas Roura, Juan Antonio Perez Roura

Bodegas Roura es una empresa familiar, fundada en 1987 y con viñedo propio de unos 45 hectáreas. La bodega esta situada en pleno corazón de Alella, al norte de Barcelona. La bodega inicial, de una superficie de 4.000 m2, fue ampliada con una nueva bodega distribuida en dos plantas semi-subterráneas de 1.600 m2 cada una. La tipicidad de esta zona, es que las variedades blancas son las que predominan, creciendo en un suelo granítico en descomposición (saulón) que permite un drenaje muy rápido y reúne las condiciones idóneas para el cultivo de la viña.

Más info