Cava Brut Nature “naranja” Roura

Bodegas Roura, Juan Antonio Perez Roura

Cava Brut Nature “naranja” Roura

Bodegas Roura, Juan Antonio Perez Roura

AgedCrianza mínima en la bodega de 24 meses
Fermentation or AgingObtención del mosto por prensada directa de uvas despalilladas. Desfangado estático y fermentación del mosto a una temperatura de 16ºC Fermentación en botella a 16ºC
Variety
30 %
Chardonnay
70 %
Xarel.lo
Alcoholic strength (% vol.)11,52 %
Grape-juice, Wine, Sparkling wine   –   White
Product of Spain
PDO Cava

NUTRITION DECLARATION per 100ml

ENERGETIC VALUE per 100 ml 276 kJ / 66 kcal
FATS 0 g
Of which saturated 0 g
Carbohydrates 0,2 mg
Of which sugars 0,039 mg
Proteins 0 g
SALT 0,01 mg
Ingredients : Sulfitos, Uvas, Embotellado en atmósfera protectora, Metabisulfito de potasio, Licor de Expedición

Responsible consumption

wine in moderation
when driving
over 18
Pregnant woman

Sustainability

Recycling

Cava Brut Nature "naranja" Roura

EXAMEN VISUAL : Color amarillo pálido con reflejos de tono dorados. Desprendimiento continuo y prolongado de finas burbujas y formación de corona en EXAMEN OLFATIVO : Intensos y prolongados aromas propios de la crianza, con recuerdos a pastelería y frutos secos, con matices varietales que aportan notas de mermeladas de albaricoque y melocotón. EXAMEN GUSTATIVO : Se detecta en boca un suave cosquilleo, del gas bien integrado, que hace apetecible la bebida. Es suave la paladar, con recuerdos de frutos secos, de retrogusto franco y persistencia larga. MARIDAJE : Aperitivos, mariscos y pescados, asados al horno. No dudar en utilizarlo para acompañar todos los platos de un ágape, desde el aperitivo al postre.

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Bodegas Roura, Juan Antonio Perez Roura

Bodegas Roura es una empresa familiar, fundada en 1987 y con viñedo propio de unos 45 hectáreas. La bodega esta situada en pleno corazón de Alella, al norte de Barcelona. La bodega inicial, de una superficie de 4.000 m2, fue ampliada con una nueva bodega distribuida en dos plantas semi-subterráneas de 1.600 m2 cada una. La tipicidad de esta zona, es que las variedades blancas son las que predominan, creciendo en un suelo granítico en descomposición (saulón) que permite un drenaje muy rápido y reúne las condiciones idóneas para el cultivo de la viña.

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