Cava Marques de Vall de Gata

Cava Marques de Vall de Gata

Crianza Crianza mínima en la bodega de 24 meses
Fermentación o EnvejecimientoObtención del mosto por prensada directa de uvas despalilladas. Desfangado estático y fermentación del mosto a una temperatura de 16ºC Fermentación en botella a 16ºC
Variedad
30 %
Chardonnay
70 %
Xarel.lo
Grado Alcohólico (% vol.)11,52 %
Mosto de uva, Vino, Vino espumoso   –   Blanco
Producto de España
PDO Cava

Información Nutricional por 100ml

Valor Energético por 100 ml 276 kJ / 66 kcal
Grasas 0 g
De las cuales saturadas 0 g
Hidratos de carbono 0,2 mg
De los cuales azúcares 0,039 mg
Proteínas 0 g
Sal 0,01 mg
Ingredientes : Uvas, Licor de Expedición, Sulfitos, Dióxido de azufre, Embotellado en atmósfera protectora

Consumo responsable

Vino con moderación
Cuando se conduce
Más 18
Mujer embarazada

Sostenibilidad

Reciclaje
Recycle Amarillo
Recycle Verde

Cava Marques de Vall de Gata Brut Nature

Nacido de unas viñas privilegiadas en la comarca del Maresme (Alella). Variedades : Chardonnay y Xarel.lo. Un Cava Cremoso, seco y afrutado. Junto con el trabajo, la experiencia y la sabiduría del Maestro Bodeguero, hace que resulte este singular vino espumoso un clásico para disfrutar todo buen "Gourmet" en cualquier celebración y momento. Fino, fresco, elegante, con personalidad y de burbuja pequeña. Con un bouquet muy afrancesado. Nosotros lo llamamos cariñosamente el "cava de l'avi". Apto para qualquier momento y ocasión. Marida bien con Mariscos, Aperitivos y tentempiés, Pescado blanco, Carne adobada.

Más info

Empresa familiar de Alella, al norte de Barcelona, con viñedo propio de unos 45 hectáreas. La Pansa o Xarel-lo es la uva típica de esta zona de Cataluña. Otra tipicidad de esta zona, es que las variedades blancas son las que predominan, creciendo en un suelo granítico en descomposición (saulón) que permite un drenaje muy rápido y reúne las condiciones idóneas para el cultivo de la viña.