Cava Brut Cuvée

ORIOL ROSSELL

Cava Brut Cuvée

ORIOL ROSSELL

Criançaentre 12 i 20 mesos

Varietat

Xarel.lo

Parellada

Macabeu

Grau Alcohòlic (% vol.)11.50 %

Vi escumós de qualitat – Blanc

Producto de Espanya

PDO Cava

Informació Nutricional per 100ml

VALOR ENERGÈTIC per 100 ml	272 kJ / 66 kcal
GREIXOS	0 g
Dels quals saturats	0 g
Hidrats de carboni	0 g
Dels quals sucres	0 g
Proteïna	0 g
SAL	0 g

Ingredients : Raïms, Sulfits, Regulador d'acidesa (Àcid cítric), Antioxidant (Àcid ascòrbic, Metabisulfit de potassi), Proteina de guisante, Estabilitzador (Àcid metatartàric), Sacarosa

Consum responsable

Sostenibilitat

VITICULTURA

El Xarel·lo és de la vinya vella Les Cerveres 2, plantada l’any 1968, el sòl és de textura franc- argilosa, pobre, amb baix contingut de matèria orgànica i alta proporció de magnesi. El Pinot Noir té el seu origen a la vinya del POU 1, plantada l’ any 2005 i amb un sòl calcari de textura franc-llimosa. Viticultura Ecològica Collita manual en caixes de 20 kilos de capacitat. ELABORACIÓ Raïm triat en taula de selecció. Fermentació i criança amb les seves mares en dipòsits d’acer inoxidable durant 4 mesos. Criança mínima de 36 mesos i aclarit en pupitre.

Més info

ORIOL ROSSELL

Benvinguts a Caves Oriol Rossell, una petita empresa familiar dedicada a l’elaboració de caves i vins de qualitat procedents de raïms de la nostra finca. Descobreix les nostres visites enoturistiques...

Més info