Cava Marques de Vall de Gata

Cava Marques de Vall de Gata

AgedCrianza mínima en la bodega de 24 meses
Fermentation or AgingObtención del mosto por prensada directa de uvas despalilladas. Desfangado estático y fermentación del mosto a una temperatura de 16ºC Fermentación en botella a 16ºC
Variety
30 %
Chardonnay
70 %
Xarel.lo
Alcoholic strength (% vol.)11,52 %
Grape-juice, Wine, Sparkling wine   –   White
Product of Spain
PDO Cava

NUTRITION DECLARATION per 100ml

ENERGETIC VALUE per 100 ml 276 kJ / 66 kcal
FATS 0 g
Of which saturated 0 g
Carbohydrates 0,2 mg
Of which sugars 0,039 mg
Proteins 0 g
SALT 0,01 mg
Ingredients : Uvas, Licor de Expedición, Sulfitos, Dióxido de azufre, Embotellado en atmósfera protectora

Responsible consumption

wine in moderation
when driving
over 18
Pregnant woman

Sustainability

Recycling
Recycle Amarillo
Recycle Verde

Cava Marques de Vall de Gata Brut Nature

Nacido de unas viñas privilegiadas en la comarca del Maresme (Alella). Variedades : Chardonnay y Xarel.lo. Un Cava Cremoso, seco y afrutado. Junto con el trabajo, la experiencia y la sabiduría del Maestro Bodeguero, hace que resulte este singular vino espumoso un clásico para disfrutar todo buen "Gourmet" en cualquier celebración y momento. Fino, fresco, elegante, con personalidad y de burbuja pequeña. Con un bouquet muy afrancesado. Nosotros lo llamamos cariñosamente el "cava de l'avi". Apto para qualquier momento y ocasión. Marida bien con Mariscos, Aperitivos y tentempiés, Pescado blanco, Carne adobada.

More info

Empresa familiar de Alella, al norte de Barcelona, con viñedo propio de unos 45 hectáreas. La Pansa o Xarel-lo es la uva típica de esta zona de Cataluña. Otra tipicidad de esta zona, es que las variedades blancas son las que predominan, creciendo en un suelo granítico en descomposición (saulón) que permite un drenaje muy rápido y reúne las condiciones idóneas para el cultivo de la viña.