El Carro Gros
ORIOL ROSSELL
El Carro Gros
ORIOL ROSSELL
Aged16 mesos en botes de roure francès i un mínim de 12 en ampolla.
Fermentation or AgingFermentació en botes afonades de 300 litres de capacitat, sense afegir-hi llevats i emprant el pigeage manual. Maceració de vint dies i posterior criança en bota de roure francès. El vi no es filtra abans d’embotellar-lo. Microvinificació.
Variety
40 %
Syrah
40 %
Cabernet Sauvignon
20 %
Merlot
Alcoholic strength (% vol.)14.00 %
Wine – Red
Product of Spain
PDO Penedès
NUTRITION DECLARATION per 100ml
| ENERGETIC VALUE per 100 ml | 321 kJ / 78 kcal |
|---|---|
| FATS | 0 g |
| Of which saturated | 0 g |
| Carbohydrates | 0 g |
| Of which sugars | 0 g |
| Proteins | 0 g |
| SALT | 0 g |
Ingredients : Uvas, Sulfitos
Responsible consumption
Sustainability
VITICULTURA
el syrah prové de la vinya del Manou, plantada en pendent en un sòl pobre calcari de textura francosorrenca; el cabernet sauvignon és de la vinya anomenada la Rasa, de sòl calcari francosorrenc, i el merlot es cultiva a la vinya de la Pallissa, de sòl calcari francollimós. Poda curta de Royat. Aclarit d’un 15 % del raïm durant el verol.
More infoORIOL ROSSELL
Benvinguts a Caves Oriol Rossell, una petita empresa familiar dedicada a l’elaboració de caves i vins de qualitat procedents de raïms de la nostra finca. Descobreix les nostres visites enoturistiques...
More info